Carne de brasa y leña. Sabor que no se olvida.
Carne de brasa y leña. Sabor que no se olvida.
Quiénes somos
En El Guzz no hacemos hamburguesas, hacemos momentos. Nacimos en el corazón de Manizales con una sola obsesión: llevar el sabor más intenso a cada mesa.
Carne de res hecha en horno de brasa y leña, pan pretzel sellado en mantequilla y combinaciones que nadie más se atreve a hacer.
Lo más pedido
Todas nuestras hamburguesas llevan 160g de carne de res hecha en horno de brasa y leña, acompañadas de papas a la francesa y salsas de la casa.
Favorita
160g de carne de res hecha en horno de brasa y leña, queso cheddar, jugoso pulled pork ahumado por 6hrs, bañado en bbq dulce, plátano maduro caramelizado, con un suave y cremoso queso philadelphia acompañada de una deliciosa salsa de ajo, con un pan pretzel suave sellado en mantequilla.
160g de carne de res hecha en horno de brasa y leña, queso cheddar, mermelada de tocineta en la base del pan, aros de cebolla (x2), tocineta ahumada, acompañada de una deliciosa salsa tártara de la casa, con un pan pretzel suave sellado en mantequilla.
Brutal
320g de doble carne de res hecha en horno de brasa y leña, queso cheddar, tocineta ahumada, jugosa carne desmechada ahumada por 6hrs todo esto dentro de un pan pretzel sellado en mantequilla.
Top
Papitas fritas crocantes, nuestra salsa tártara de la casa, acompañadas de mermelada de tocineta, cremoso queso Philadelphia, nuestra salchicha y terminada con cebolla crispy.
Papas fritas crocantes con abundante queso mozzarella, birria ahumada por 6 horas, salchicha y guacamole artesanal.
Papitas crocantes con salsa tártara, nuestra salsa de ajo, pulled pork ahumado por 6 horas y queso Philadelphia, terminadas con mozzarella y aros de cebolla.
Especial
Mezcla de blue curaçao, hatsu negro, flor de jamaica y limón. Ácida, ligeramente dulce y muy refrescante.
Cóctel a base de cachaça, limón macerado y azúcar, complementado con cerveza 3 Cordilleras negra que tiene notas a caramelo y café.
Combinación de base de mango y limón, con perlas explosivas de maracuyá, sal picante o tajín, una burbujeante soda y fresca hierbabuena.
Nuestra sede
Ubicados en el corazón de Manizales, te esperamos con el mejor ambiente y las burgers más intensas de la ciudad.
Cra. 8 #8-32, Manizales, Caldas
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